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马(mǎ)铃薯可(kě)以当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥补身(shēn)体所需养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食(shí)相(xiāng)同(tóng)可增强饱(bǎo)腹(fù)感，在吃的时分要(yào)适(shì)量(liàng)，不(bù)宜(yí)多(duō)吃，并且(qiě)还(hái)可以吃一些其他(tā)的食物，留意(yì)荤素调配(pèi)，确(què)保养分(fēn)均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、纤维(wéi)素含量(liàng)丰厚(hòu)，还含有一定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素(sù)，以及(jí)多种矿物质，如(rú)钙(gài)、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主(zhǔ)食(shí)。不只可以弥补养分成分(fēn)，还(hái)可(kě)以促进胃(wèi)肠活动，口感也较(jiào)好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时(shí)分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯，多(duō)多少少有(yǒu)点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成(chéng)灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分缩短，最好(hǎo)不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保(bǎo)存(cún)时刻也(yě)很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的(de)马铃(líng)薯，口感(gǎn)比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜(yí)拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜(yí)再吃(chī)，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色(sè)肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜(cài)，以其多变的(de)口(kǒu)感和丰厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的(de)喜欢。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃(líng)薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多少(shǎo)少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用(yòng)来(lái)煮(zhǔ)的、炒的(de)，最好挑圆(yuán)圆(yuán)的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的(de)马(mǎ)铃薯的(de)时分，看见有发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮(pí)外表(biǎo)现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)的不能吃，都(dōu)是些最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干的马铃(líng)薯，好吃(chī)一点。

　　水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)，不能(néng)放得太久，还影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在(zài)色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数:马铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈(quān)看看(kàn)，有没有撞伤(shāng)的2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数(de)。

　　要(yào)不然买回去，吃(chī)不了就白(bái)白浪费钱了(le)。

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯的时分，会(huì)发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不(bù)要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存(cún)，并且(qiě)保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如是(shì)起皮(pí)的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽的(de)马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉(ròu)质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆(yuán)形的马铃薯归于粉(fěn)质(zhì)马铃薯，适(shì)宜(yí)用(yòng)来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而(ér)细长(zhǎng)的(de)五月皇后种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯(shǔ)，表皮(pí)无干疤和糙皮(pí)，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮(pí)的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄色，淀粉含(hán)量(liàng)高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要(yào)留(liú)意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不(bù)要购买和食用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性，加热(rè)也不会被损坏，吃了(le)会(huì)中毒(dú)。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行放在(zài)阳光下暴晒，也没必要放(fàng)在冰箱里(lǐ)，温度过高会(huì)导(dǎo)致(zhì)马铃(líng)薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下(xià)保存，不需通过清洗，可以(yǐ)将马(mǎ)铃薯与苹果(guǒ)摆在一同，由(yóu)于苹果(guǒ)会开释一种(zhǒng)使其(qí)它蔬(shū)果(guǒ)老化的乙烯气体(tǐ)，可以按(àn)捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在漆黑的旮旯(lá)，不然表皮(pí)变绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要(yào)知道什么(me)样的马铃薯不能(néng)吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽(yá)后，芽孔周围就会含(hán)有很(hěn)多的有毒龙葵素，这是一种神(shén)经毒素(sù)，可按捺呼(hū)吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食(shí)时(shí)刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃(chī)不得(dé)绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯(shǔ)生(shēng)芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉(diào)，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口(kǒu)中有(yǒu)点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的龙葵素(sù)，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和养(yǎng)分的食(shí)物也可以让(ràng)心(xīn)境变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么样的(de)马铃(líng)薯好的(de)一些(xiē)介(jiè)绍(shào)，这样咱们在购买食材的时分可以依照(zhào)上面的办法去试一下，这样制造起来或许(xǔ)吃起(qǐ)来的(de)时分就可以更好地品味它(tā)的滋味(wèi)了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或(huò)许马(mǎ)铃薯(shǔ)有虫(chóng)蛀孔洞的，主(zhǔ)张不要选购这(zhè)类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫(chóng)灾，往往简单(dān)蜕变(biàn)，买回家放置不(bù)久。

　　并且这类马(mǎ)铃薯的口感也(yě)欠好，养分(fēn)也较差，真实没(méi)必要买(mǎi)回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯的外形。

　　一(yī)般来说，马铃薯有(yǒu)两种类型，一(yī)种是外(wài)形没那么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般(bān)咱们会(huì)主张挑(tiāo)选那种外(wài)形(xíng)比较(jiào)圆的(de)马(mǎ)铃薯，由于(yú)这(zhè)儿马铃薯削起(qǐ)来很便利，比较不那(nà)么费力。

　　所以说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起(qǐ)皮。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)面比较甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是那(nà)种表(biǎo)皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，它(tā)的口感会比较实、脆(cuì)，此(cǐ)刻(kè)若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的话(huà)，那是再适宜(yí)不过(guò)了。

　　所以选购马铃薯要学(xué)会从自己的实(shí)践需(xū)求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的(de)肉质色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄色(sè)的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来(lái)说，黄色(sè)肉(ròu)质的(de)马铃薯(shǔ)，往往会比(bǐ)较(jiào)粉比(bǐ)较面，假如是白(bái)色肉(ròu)质的马铃2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数薯，一般会感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以选购马铃薯时也要留(liú)意这一(yī)点细(xì)节(jié)，要掌(zhǎng)握好。

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