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芦柑可(kě)以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈皮食(shí)用(yòng)，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰(tán)、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压等功能，是(shì)一种很好(hǎo)的(de)中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含(hán)有大量的维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富(fù)含糖类(lèi)、矿物质、有机酸及维生素(sù)等(děng)多(duō)种人(rén)体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果(guǒ)皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的(de)略甜），饱满而不江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小(xiǎo)枝且(qiě)残留叶子的(de)较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮(pí)颜(yán)色应呈(chéng)现(xiàn)橙红色(sè)，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的(de)芦柑颜(yán)色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味(wèi)道(dào)，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去(qù)的。

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